Adjoint Responsable Découpe H/F - 33

Le cabinet Winsearch recrute pour son client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire spécialisé dans l'abattage, la découpe et la commercialisation de volailles, un Adjoint au Responsable Découpe (H/F).Vous souhaitez intégrer un groupe solide, pérenne et en pleine croissance ? Rejoignez un site industriel de 280 collaborateurs et participez activement à son développement. En tant qu'Adjoint au Responsable Découpe, vous assurez la gestion opérationnelle de la production d'une équipe de 100 personnes, dans le respect des objectifs de performance et des exigences qualité, sécurité et environnement. À ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Piloter la production : organiser, planifier et réguler l'activité de l'atelier en fonction des ressources humaines et matérielles disponibles.
- Suivre les indicateurs de performance : participer à la mise en place d'outils de suivi et veiller à l'atteinte des objectifs de productivité et de rendement.
- Garantir la conformité : veiller au respect du cahier des charges, de la réglementation en vigueur et des procédures internes en matière d'hygiène, sécurité et environnement.
- Développer les compétences : former, accompagner et évaluer les membres de votre équipe tout en anticipant les besoins en compétences.

En tant que manager de proximité :
- Vous jouez un rôle central de relai de communication entre la direction et les équipes.
- Vous animez et dynamisez votre collectif de travail dans une logique de cohésion et de performance.
- Vous contribuez activement à l'amélioration continue du climat social et des conditions de travail.