Directeur Filiere Aquitaine H/F - 33

Le Groupe LDC, n°1 européen de la volaille et n°2 traiteur en France, regroupe 26 000 collaborateurs, 102 sites de production, 16 plateformes logistiques en France et réalise un chiffre d'affaires de 6,2 milliards d'euros grâce à ses marques fortes : LOUE, LE GAULOIS, MARIE et MAÎTRE COQ.Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un(e) :

DIRECTEUR FILIERE AQUITAINE (H/F)

Votre mission :

Rattaché(e) à la Direction Générale (Pôle Terravenir 1,2 Md€ de chiffre d'affaires, membre du Comité de Direction), vous prenez la responsabilité de nos sites industriels de 400 salariés, générant un chiffre d'affaires de 130 millions d'euros. Ces sites (Bazas et Losse) jouent un rôle clé dans notre activité d'abattage et de découpe de volailles du Sud-Ouest, sous marques locales et Le Gaulois, avec une dynamique inter-filiales.

En tant que véritable entrepreneur, vous pilotez la filiale comme un centre de profit, en vous appuyant sur une équipe expérimentée (finance, RH, production, maintenance...). Vos missions incluent :

- Gestion industrielle : optimiser la performance de l'outil de production.
- Pilotage stratégique : assurer la rentabilité de la filiale et son développement dans un esprit filière.
- Coordination commerciale : échanger avec l'amont (producteurs, fournisseurs...) et l'aval (GMS, RHD...).
- Management & leadership : fédérer les équipes autour d'un projet ambitieux et d'une dynamique d'amélioration continue.