Apprenti Boucher H/F - Sas les Eleveurs Girondins Abattage
- Alternance
- Sas les Eleveurs Girondins Abattage
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Vous apprendrez à :Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes.Préparer et mettre en valeur les produits en rayon.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.Accueillir, conseiller et servir la clientèle.Profil recherché :Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).Envie d'apprendre un métier artisanal.Sens du travail en équipe et du service client.Contrat : ApprentissageDébut : Dès que possibleAucune expérience n'est exigée. Seule la motivation compte. Rejoignez-nous pour apprendre un métier passionnant et acquérir un véritable savoir-faire en boucherie artisanale.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène