Manager en Restauration Rapide H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Le manager de notre restaurant sera responsable de la transmission et du respect des processus de la marque/franchise, incluant l'hygiène, la préparation, l'assemblage, le discours client, la fermeture et la gestion de la caisse. Ses principales missions incluront :- La formation des nouveaux entrants.- L'élaboration des plannings.- La gestion des commandes.- La conduite des entretiens de recrutement.- L'accompagnement et le développement des profils pour assurer des relais pendant ses repos et congés.- Le maintien d'un lien permanent avec la direction.Profil recherché :- Expérience de deux ans en qualité de Manager en restauration.- Compétences en restauration, management et organisation.- Leadership et capacité à travailler sous pression.- Connaissance des normes d'hygiène et de gestion des stocks.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Recrutement
- Gestion des commandes
- Gestion des stocks
- Management d'équipe
- Gestion de caisse
- Normes d'hygiène