Les missions du poste
Au Centre E.Leclerc de Langon, nous plaçons la bienveillance au coeur de nos relations. Nous sommes convaincus que le bien-être de nos collaborateurs est la clé d'une expérience client réussie et d'un service d'excellence. Nous valorisons l'exigence et la rigueur dans notre travail quotidien pour offrir à nos clients des produits et des conseils de haute qualité.
Notre centre E.Leclerc emploie 600 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de 3,5 millions de clients.
Pour en découvrir un peu plus sur nous, vous pouvez consulter notre site RSE : https://rse-leclerc-langon.com/
Et si vous rejoignez l'aventure Leclerc ?
L'équipe Traiteur cherche à compléter son équipe !
Au sein d'une équipe de 14 personnes et sous la supervision du Responsable Traiteur, vous serez en charge des missions suivantes :
Mise en place du rayon traiteur.
Le conditionnement des quiches et pizzas à emporter, la cuisson et l'étiquetage des produits,
L'assemblage et mise en oeuvre des recettes froides,
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (mode de cuisson, chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité ...), et des procédures du guide des bonnes pratiques.
La présentation des produits et la bonne tenue du rayon : étiquetage, balisage, la propreté...
Vous participez au nettoyage de votre espace de travail et du matériel
Vous participez aux commandes et au stockage des matières premières.
Le profil recherché
Une première expérience en cuisine et/ou restauration serait souhaitée.
La connaissance du secteur et expérience requise en vente et/ou sur le secteur alimentaire.
Représentant de l'image employeur, vous disposez d'excellentes qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe et partager votre goût pour les produits.
- Contrat CDI Temps Complet (36 heures 75)
Salaire : Base SMIC + primes sur objectifs, primes d'intéressement-participation et 13ème mois.
Mutuelle financée à 100% par l'entreprise.
Compétences requises
- Guide de bonnes pratiques
- Sens du relationnel
- Gestion de l'affichage des prix
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Recettes
- HACCP
- Chaîne du froid