Gestionnaire Administratif d'Une Association de Gestion d'Un Restaurant Administratif H/F - DRFIP Gironde

Le poste proposé concerne la gestion administrative et comptable du restaurant inter-administratif (RIA), de la cité administrative de Bordeaux. Le RIA sert chaque année environ 110 000 prestations de restauration (repas, snack...). Il est géré par une association de gestion (AGRESCAB). Les prestations de restauration sont confiées à un prestataire extérieur choisi pour 4 ans dans le cadre d'un marché public. Le service est composé de 2 personnes : une cadre A et un gestionnaire de catégorie B qui exercent leurs fonctions sous l'autorité de la directrice du Pôle pilotage et ressources de la DRFIP 33, présidente de l'AGRESCAB.
Le gestionnaire administratif et comptable assure le suivi administratif, logistique et relationnel du restaurant inter administratif de la Cité. Il assure au quotidien les relations avec les usagers (suivi des accès et des badges des convives), avec les prestataires, les entreprises intervenant sur les équipements du restaurant et ceux de l'AGRESCAB (caisses, terminaux CB, bornes interactives de paiement...). Il est en charge de la comptabilité avec le suivi des recettes et et le paiement des factures, le suivi des comptes bancaires, l'élaboration du budget de l'association en lien avec le cadre A. Il vient également en appui à l'organisation des réunions (bureau, conseil d'administration, assemblées générales, groupes de travail...), au suivi de l'exécution du marché par le prestataire (aspects financiers, sanitaires, quantitatifs et qualitatifs, information de l'association...).

Autonome tout en sachant rendre compte, vous possédez un sens des relations et des responsabilités et vous avez le goût de travail en équipe . Vous veillerez au confort des convives du restaurant et serez en relation avec les fournisseurs et les prestataires techniques . Disposant de connaissances budgétaires et comptables., vous assurez la bonne tenue du budget du restaurant et la sécurité des flux financiers liés à la restauration. Vous savez faire preuve de réactivité pour gérer les imprévus. Une expérience dans la gestion budgétaire et comptable de la restauration collective serait appréciée.

• Travail en équipe
• Facturation
• Recettes
• Réactivité